Bolognese s lećom i maslacem od kikirikija

Ukoliko vam treba brzi i zasitni ručak onda je bolognese umak idealan za vas. Ukoliko dodamo leću, začine i poneki novi sastojak poput maslaca od kikirikija onda ovaj svevremenski umak dobije jednu novu notu.

Sastojci:

• šalica leće (crvena leća za brzo kuhanje)

• tri male žlice maslaca od kikirikija

• pasirana rajčica

• glavica luka

• začini po želji

• naribani sir

• tjestenina po želji

Postupak:

Na tavi pržiti luk i začine. U međuvremenu skuhati leću i tjesteninu. Na prženi luk dodati rajčicu, leću i maslac od kikirikija. Miješati dok se smjesa ne sjedini. Umakom preliti tjesteninu. Po želji dodati naribani sir.